долька

У меня будет собственный праздник с пятью дольками чеснока и составом из "Экзорциста".

I'm having my own celebration with five cloves of garlic and the cast of The Exorcist.

Думаю, тебе надо, как бы, приложить целую дольку.

But I think you have to, like, put a whole clove.

Просто возьми одну дольку чеснока две столовые ложки измельчённого свежего имбиря...

Well, just take one clove of garlic, two tablespoons of finely minced fresh ginger...