If you have questions about the conjugation of гарсон or Russian nouns in general, you can practice and get feedback from a professional tutor.
Два капучино, гарсон, два капучино.
Deux cappuccino, garcon, deux cappuccino.
Простите, гарсон, можно мне другой нож для мяса, силь ву пле?
Excusez-moi, garcon. Could I have un autre, uh... steak knife, s'il-vous-plait?