hauduttaa

Hän hauduttaa hummerin Beurre Blancissa...

He poaches the lobster in a beurre blanc...

Kerro sitten kokille, että hän hauduttaa sen.

Mm, then tell the chef to poach that.

Minä kerron kokille, että hän hauduttaa sen.

I'll tell the chef to poach it.

Ne voidaan valmistaa grillissä, täyttää riisillä tai ohralla. Ne voi paahtaa, hauduttaa tai jopa paistaa.

They can be roasted, stuffed with wild rice or barley or you can broil them, poach them barbecue them, and even braise them.

Tuntuu hieman aikaiselta hauduttaa uusinta palkkaustani, - ainoastaan kolmen tapauksen ratkaisemisen jälkeen.

Seems a bit early to be poaching my newest hire, with only a three-case resume under her belt.

Ennen kuin grillaat sitä, käristät sitä, tai paistat sitä kokonaisena, hauduta sitä ensimmäiseksi, mieluiten jossain kanaliemessä, jossa on hieman yrttejä ja mausteita.

Before you grill it, fry it, put it on a barbecue, you poach the chicken first, preferably in some chicken stock with a little bit of herbs and spices.