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to crumble
Bueno, así se desmigaja una galleta.
Well, that's the way the cookie crumbles.
Cuando queremos que algo se parta y que parezca que está duro, esto se parte muy fácilmente y se desmigaja.
Whenever we want something to break that looks like it's hard, this stuff breaks really easy, and it crumbles.
No se lo puede partir, se desmigaja todo, es un postre seco.
You cant break it, it crumbles, its a dry dessert.